第158章(2/3)

&esp;&esp;等跑堂送到自己面前,再掀开盖子,立刻就是一股诱人香气扑鼻而来。

&esp;&esp;很有能耐的楼满凤,如此这般向自家娘亲卖乖。魏桃听得好笑,一个白眼轻飘飘甩给他,并不接话,只往窗边一坐。

&esp;&esp;冬天的菜单陆续上了也有七八天,一众客人也渐渐发现了其中的变化。

&esp;&esp;

&esp;&esp;于是又把调味品单独备出来,和什么都不加的玉腌鱼一起奉上,客人自取就是。

&esp;&esp;刘克心中盘算,若说价钱,自然是点一份大碗菜更划算——不说吃多少,反正人人都能沾一口。

&esp;&esp;和沈荔相识算是很早了,魏桃想。那时

&esp;&esp;且这小碗里的摆盘,比大瓷碗里更加注重。虽然是腌好的鱼块——若是整只鱼,便只能用小鱼,反而不够肥美——却拼成一整条的形状,用玉石状的萝卜四处拱卫起来。

&esp;&esp;故而包厢的数目也就咬死了这么多,能订到一间,几乎已经能证明是一个在京城很有能耐的人。

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;&esp;&esp;李执一怔,像被浇了一桶冷水,头脑也冷静下来。

&esp;&esp;“各吃各的,倒更显得尊贵许多。”刘克是老客人了,一来便熟门熟路点好菜,“你就说这玉腌鱼”

&esp;&esp;玉腌鱼是沈记冬天的名菜,往日么,一大瓷碗端上来,满满当当,看着确实喜人。如今却是每人一小份,小木碗装着,盖子严严实实扣在上面。

&esp;&esp;光是造型上,就比原先的合餐制精细许多。

&esp;&esp;说来也叫人不可思议,这还是她第一次来沈记的包厢吃饭。

&esp;&esp;菜色上,倒不是最要紧的,反而是吃法——

&esp;&esp;大堂里吃得热火朝天,楼上的包厢自然也是如此。

&esp;&esp;更不必说,为了照顾到每个客人的口味,沈荔特意修订了原本的调味。如原本这道菜放了不少胡椒粉的,如今做成小份,且不说胡椒粉的量要调整,对某些确实受不了这味道的客人,也要悉心照顾好。

&esp;&esp;但低头一看,这摆得清清爽爽,还有几分留白美感的木碗,以及旁边配好的三样调味品,再附上一杯配餐酒

&esp;&esp;倒也不觉得有多么不划算了

&esp;&esp;是啊,她怎么会让步呢。

&esp;&esp;沈记的包厢供不应求,早就是京里好吃客颇为愤慨的一大问题。但一栋楼也就这么高,两层已经是极限,三层便要去江南最富庶的地方才能找到。

&esp;&esp;而他,又为什么会一心想着,要沈荔让步呢?

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