有人都不知道那是哪家的茶,便?是亲自经手泡茶的茶艺师也只认得出自己家的,其他皆分辨不出。
评茶赛有条不紊地进行着,将?近午时,五十多类茶终于?评完,众人焦灼地等待着算分排名。
排名几乎已成定局,等待期间,夫夫俩起身?谢过主导评茶赛的茶艺师,请人稍作休息,随后安排清水秋霜为首的尚品茗茶艺师们来到场上?,斟茶请在?场众人品尝。
其余几家见状,也要了茶具热水,让自家茶艺师也效仿他们尚品茗斟茶。
前来观看茶会的除了他们参赛的,还有各方茶叶商,这比赛除了争一个名次,剩下最重要的便?是将?自家的茶推广出去。眼下评茶名次已成定局,多思无益,自然?该考虑促成后续生意。
夫夫俩自带了茶杯茶匙,和各方茶叶商一起四?处品尝茶,致力于?选出些合适做奶茶或是和自家茶叶拼配的品类,以待后续商谈合作事宜。
再有一点就是,他们带头公开品茶,还有一个监督作用,能让评茶赛更加公开公正,便?是之后公布的名次有猫腻,也逃不过品茶几百人的舌头。
没一会儿,他们尚品茗的茶桌前渐渐汇聚了不少人,众人尝过他们参赛的茶汤后,忍不住驻□□头接耳,与自家或是别家讨论起来。
“这茶的花香……清淡又不清淡,浓郁又不浓郁,是怎么做出来的?”
“难不成是杀青时加了花卉和?但我年轻时有几年试过此法,这般做出的茶,常常无花香而夹杂味,做不到这般。”
“或是尚品茗用的鲜茶叶的缘故?我听说尚品茗有一味茶,便?是以其中蕴含的淡花香闻名。”
“不对不对,你说的是他家的留兰香,尚品茗早便?公开说过,此茶虽有花香,但尤为苦涩,须得加以牛羊乳中和,若冲泡成清茶便?极难入口。”
“有没有可?能是沉老板制茶时想出奇法,攻克了这留兰香涩大过香的短处?”一茶商不通制茶之道,猜测问。
“断不可?能,这茶中有火气,同?是炒制而成,但凡经过杀青,好茶更好、次茶更次。且我尝过他们留兰香,确乎是带兰花香,香味和这茶大不相同?。”一位老制茶师傅语气笃定,“再者这茶不单只有花香,而是前调为花香,尾调又有果香……”